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Glutenfreies Brot

Glutenfreies Brot ist heutzutage gefragter denn je, da die meisten Menschen mit der eigenen Glutenunverträglichkeit ...
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Kartoffelgulasch Vegan

Dieses Alt-Österreichische Rezept kann selbstverständlich auch vegan zubereitet werden! Die Herstellung ist wieder ...
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Grünkohl-Spaghetti mit Tofu

Grünkohl ist ein herrliches Wintergemüse mit vielen Vitalstoffen. Die Zubereitung ist relativ einfach! Wir verwenden ...
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Dinkel-Risotto

Ein Getreidegericht für Schnellentschlossene - abgesehen von der Kochzeit des Dinkels. Das ganze ist relativ einfach ...
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Bigos – ein Sauerkrautgericht

Bigos ist so etwas wie eine Nationalspeise in Polen. Ich habe eine Vegane-Abwandlung vorgenommen und es schmeckt ...
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Nuss-Kresse Aufstrich

Viele Menschen suchen Alternativen zur herkömmlichen Kost, doch diese ist nicht überall zu finden, daher empfehle ...
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Reis zum Frühstück

Ich werde oft gefragt, was wir so essen, ganz besonders zum Frühstück. In unser hektischen Gesellschaft haben viele ...
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Rote-Rüben Laibchen mit Krensauce

Eine vegane Köstlichkeit, relativ leicht zuzubereiten (auch für Männer) :-) Die Kartoffeln und die Roten Rüben ...
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Kichererbsen mit Spinat (scharf)

Ein Rezept für Jedermann und Jedefrau – köstlich, scharf und natürlich vegan. Dank Kichererbsen ist eine Menge ...
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Kichererbsen-Curry

Kichererbsen sind ein wunderbarer Eiweißlieferant - Eiweiß, welches der Körper für den täglichen Auf- und Abbau ...
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Buchweizen-Leibchen

Das ist ein Rezept für erfahrene Köche oder solche die sich beweisen wollen :-) Zu Beginn kochen wir den Buchweizen ...
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